lsfm blog2020-11-09T21:36:51-05:00

Recetas Inspiradas Por WIC: Delicia de Yogurt

No es ningún secreto que las mamás siempre están buscando refrigerios fáciles y saludables para empacar en los almuerzos de sus hijos o para tenerlos a mano cuando es el tiempo de  los bocadillos. Estas paletas de yogur son una excelente opción porque están hechas con algunos de sus ingredientes favoritos aprobados por WIC y aparte ¡son deliciosos! Así que pruébalos hoy.   ¡Tus hijos lo van a amar!

 ¡Estos también se pueden convertir fácilmente en paletas!

¿Entonces, Qué espera?  Prepare un lote de estas paletas de yogur hoy y díganos lo que piensa. Como siempre, nos encanta saber las  opiniones y comentarios de nuestros lectores, así que asegúrese de etiquetarnos en las redes sociales si prepara esta receta. 

Y no se olvide de visitar Lone Star Family Market para todas sus necesidades de comestibles de WIC. Tenemos todo lo que necesita, desde productos frescos hasta productos lácteos y más.

Delicia de Yogurt

2 tazas de yogur natural

¼ taza de jarabe de maple

½ cucharadita de extracto puro de vainilla

¼ de cucharadita de jugo de limón fresco

fresas, en rodajas

arándanos

Nueces  picadas (Opcional)

Cubra una bandeja para hornear con papel encerado y reserve. En un tazón grande, combine el yogurt, el jarabe de maple, el extracto de vainilla y el jugo de limón; bata hasta que esté bien combinado.

Transfiera la mezcla de yogurt a una bandeja para hornear previamente preparada y extiéndala hasta obtener un espesor uniforme. Cubra con arándanos. Decorar con nueces (opcional). Congelar durante 3 horas o hasta que esté firme. Cortar en trozos y servir. Mantener en el congelador. 

RECETAS INSPIRADAS POR WIC PARA LONE STAR FAMILY MARKET

Obtenga todos sus alimentos de WIC en una sola visita  en cualquiera de nuestras  ubicaciónes de Lone Star Family Market en Austin, Round Rock y San Marcos. Empleados bilingües lo ayudan personalmente a obtener todos sus alimentos WIC sin complicaciones.

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Cómo Comer Bien Con El Programa WIC

Si es una madre con un presupuesto limitado, sabe lo difícil que puede ser proporcionarle a su familia comidas saludables. Pero, ¿sabía que el programa WIC puede ayudar?

WIC es un programa del gobierno que brinda asistencia financiera y educación nutricional a familias de bajos ingresos. Conozca cómo funciona el programa WIC y aprenda algunos consejos para comer bien y balanceado con un presupuesto ajustado.

1. Qué es WIC y qué ofrece a los participantes

Texas WIC es un programa de educación nutricional para mujeres, bebés y niños (WIC) que ayuda a las mamás a brindar un comienzo saludable para sus bebés. El programa brinda educación gratuita sobre nutrición, asesoramiento, apoyo a la lactancia y paquetes mensuales gratuitos de alimentos complementarios para mujeres embarazadas, mujeres en posparto y niños de hasta 5 años.

2. Cómo solicitar el programa WIC

Si es residente de Texas que está embarazada o es madre de un niño menor de 5 años, puede aplicar al programa visitando WIC en línea para comenzar su solicitud o llamando al 800-942-3678 para ubicar una clínica de WIC para programar una cita.

3. Qué alimentos están disponibles con el programa WIC

Hay varios paquetes de alimentos gratuitos mensuales que son diferentes para mamás y niños según su edad y necesidades nutricionales. Hay un paquete de alimentos específico para madres embarazadas que incluye alimentos que, según WIC, “son bajos en grasa y altos en fibra, brindan variedad nutricional y ayudan a promover un aumento de peso saludable para un bebé saludable”. Los bebés tienen paquetes que pueden incluir fórmula para bebés y los niños mayores tienen paquetes que incluyen huevos, frutas y verduras, cereales y más.

4. Cómo usar sus beneficios de WIC

Los clientes de WIC de Texas reciben una tarjeta EBT que se carga cada mes con sus beneficios de WIC. Los clientes llevan su EBT a la tienda para canjear sus beneficios. Tiendas como Lone Star Family Market, que son tiendas de PWIC que atienden a los clientes de WIC, ayudan a que a los clientes de WIC les resulte mucho más fácil obtener todos sus productos de WIC en una sola visita.

5. Ejemplos de ideas para comidas usando solo alimentos aprobados por WIC

Los alimentos aprobados por WIC ayudan a que sea más fácil crear comidas saludables para su familia. Use alimentos aprobados por WIC para preparar comidas como tortillas (que usan huevos y vegetales aprobados por WIC), salteados (usando alimentos WIC como arroz integral y vegetales), frijoles y arroz integral y platos de pasta que usan pasta integral y queso. Las opciones son infinitas y usted sabe que va a comer de manera más saludable y nutritiva  cuando cocina con alimentos de WIC. Obtenga más ideas de recetas usando alimentos WIC en nuestro blog.

El programa WIC es una excelente manera de comenzar el camino hacia una alimentación saludable con un presupuesto ajustado. Con la ayuda de Lone Star Family Market, es fácil encontrar alimentos nutritivos aprobados por WIC que le encantarán a su familia.

Recetas inspiradas en WIC: Huevos Turcos

¿Buscas algo diferente para el desayuno? Prueba los huevos turcos.

Los huevos turcos, o huevos byzantinos, son un plato tradicional turco con ingredientes simplecomo yogur, ajo, hojuelas de pimiento rojo, huevos escalfados (huevos byzantinos = huevos cocidos sin la cascara en agua hirviendo) y mantequilla. Hay registros de que los Sultanes Otomanos comieron huevos y byzantinos  desde el siglo XV, y a menudo se lo conoce como comida Turca tradicional.

Hoy en día, los huevos turcos o huevos byzantinos o huevos pasados por agua,   pueden ser un gran desayuno o merienda usando ingredientes de WIC, incluidos huevos, yogur y pan integral.

Huevos Turcos (Çılbır) Huevos bizantinos o huevos pasados por agua

3 huevos

1 diente de ajo

½ taza de yogur natural espeso

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo

3 rebanadas de pan integral

1 cucharada de vinagre blanco

Sal, pimienta y eneldo (condimento con propiedades digestivas) al gusto

Vierta el yogur en un plato y use el dorso de la cuchara para esparcirlo. Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio, agregue el ajo picado y las hojuelas de pimiento rojo. Revuelva hasta que el color sea uniforme, retire del fuego.

Llene una cacerola grande con 2 – 3 pulgadas de agua y hierva. Reduzca el fuego a medio-bajo, vierta el vinagre y mantenga a fuego lento. Rompa un huevo en un tazón pequeño o molde y deslice suavemente el huevo en el agua hirviendo. Repita con los huevos restantes. Cocine los huevos durante 3 minutos hasta que las claras estén firmes y la yema se haya espesado pero no dura. Retire los huevos con una espatula perforada, escurralos un poco  para evitar traerse el agua al plato y agréguelos al plato previamente preparado con yogur.

Vierta la mezcla de mantequilla, ajo y chile sobre los huevos escalfados (huevos bizantinos o pasados por agua) y espolvoree con pimienta negra, una pizca de sal y eneldo al gusto. Tostar el pan hasta que esté ligeramente dorado. ¡Sumérgete en los huevos turcos y disfrute! Rinde 2 porciones.

RECETAS INSPIRADAS POR WIC PARA LONE STAR FAMILY MARKET

Obtenga todos sus alimentos de WIC en una sola visita  en cualquiera de nuestras  ubicaciónes de Lone Star Family Market en Austin, Round Rock y San Marcos. Empleados bilingües lo ayudan personalmente a obtener todos sus alimentos WIC sin complicaciones.

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Actualizar Formula de Abbott

Continuamos monitoreando el retiro de la Formula de Abbott y actualizando a nuestros clientes a medida que nos enteramos de cualquier cambio.

Para averiguar si el producto que tiene está incluido en este retiro, visite similacrecall.com e ingrese el código en la parte inferior del paquete, o llame al +1-800-986-8540 (EE. UU.) y siga las instrucciones provistas.

Si tiene preguntas sobre cómo cambiar o devolver su fórmula por otro tipo o sobre sus beneficios, consulte a su Clínica WIC. Texas WIC está trabajando para desarrollar instrucciones sobre cómo manejar el retiro de la fórmula.

Aquí en Lone Star Family Market, revisamos todo nuestro inventario y eliminamos todos los productos retirados. Nos esforzamos por cumplir y seguir todos las instrucciones sobre  los retiros del fabricante.

También estamos trabajando con los fabricantes para asegurarnos de recibir productos nuevos y no afectados en stock lo antes posible. Tenga la seguridad de que su salud y seguridad son muy importantes para nosotros. Actualizaremos este aviso si Abbott publica algo nuevo sobre este tema.

Gracias!  Apreciamos su preferencia y  paciencia mientras el  fabricante trabaja para resolver esto.

Los clientes también pueden comunicarse con el Servicio de atención al cliente de Similac en:

1-800-986-8540 o similarcrecall.com

 

Alerta de Retirada: Compruebe Su Fórmula

La FDA ha anunciado un retiro voluntario de los productos Similac (incluidos Total Comfort, Spit Up y Sensitive). Los consumidores pueden consultar la parte inferior de su fórmula para bebés para obtener la siguiente información:

Los productos retirados tienen un número de varios dígitos en la parte inferior del contenedor que comienza con los dos primeros dígitos del 22 al 37, contiene K8, SH o Z2 y tiene una fecha de vencimiento del 1 de abril de 2022 o posterior.

Para averiguar si el producto que tiene está incluido en este retiro, visite similacrecall.com e ingrese el código en la parte inferior del paquete, o llame al +1-800-986-8540 (EE. UU.) y siga las instrucciones provistas. Si tiene preguntas sobre la alimentación de su hijo, comuníquese con su profesional de la salud.

Vuelva a consultar las actualizaciones.