¡Ahora abierto en Georgetown, TX!
Lone Star Family Market ha abierto una nueva sucursal
Lone Star Family Market ha abierto las puertas de su octava tienda. La nueva sucursal ahora está abierta dentro del Carver Center for Families, ubicado en 1200 W. 17th Street, Suite B10, Georgetown, TX 78626.
Visite la tienda de 8:30 a. m. a 6 p. m. de lunes a jueves y de 8:30 a. m. a 5 p. m. los viernes. Nuestros empleados bilingües están listos para ayudarlo a obtener todo lo que está en su lista de compras de WIC. Visítenos hoy para hacer compras de alimentos de WIC de manera fácil y sin complicaciones.
Delicioso y nutritivo: uso de puré de calabaza enlatado para preparar una salsa de pasta apta para toda la familia
Como mamá, siempre estás buscando formas de preparar comidas rápidas que sean deliciosas y nutritivas. Si eres parte del programa WIC, sabes que aprovechar al máximo los alimentos saludables disponibles es clave para alimentar bien a tu familia. Un ingrediente que quizás no siempre esté en primer lugar en tu mente, pero que está repleto de nutrientes y versatilidad es el puré de calabaza enlatado. Está lleno de fibra, vitaminas y minerales.
¡La salsa de calabaza para pasta es una excelente manera de introducir un nuevo sabor en las comidas de tu familia y al mismo tiempo agregar algunas verduras adicionales!
¿Por qué puré de calabaza?
¡El puré de calabaza no es solo para tartas y café con leche! La calabaza enlatada es una excelente fuente de vitaminas A y C, que favorecen la salud inmunológica, la vista y la piel. También es rica en fibra, que es excelente para la digestión y ayuda a que los pequeños se sientan saciados por más tiempo. Lo mejor de todo es que es increíblemente fácil de usar en una variedad de platos y es algo que puedes tener en abundancia gracias a los beneficios de WIC.
Esta receta de salsa de calabaza para pasta es fácil de hacer y una manera perfecta de presentarles a tus pequeños los sabores del otoño durante todo el año. Es cremosa, ligeramente dulce y sabrosa, ¡y combina perfectamente con cualquier tipo de pasta!
Una receta de salsa cremosa de calabaza para pasta
1 lata (15 oz) de puré de calabaza enlatado
1 taza de leche baja en grasa
1 cucharada de aceite de oliva
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
1/2 cucharadita de canela molida (opcional, pero agrega un toque cálido encantador)
Sal y pimienta al gusto
1/4 taza de queso parmesano rallado (opcional, para una cremosidad y un sabor adicionales)
8 oz de pasta (espaguetis, penne o su forma de pasta favorita)
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Mientras se cocina la pasta, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo picado y saltea durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que desprenda un aroma agradable. Agrega el puré de calabaza enlatado y deja que se caliente durante 2 o 3 minutos, revolviendo de vez en cuando. La calabaza comenzará a ablandarse y a mezclarse con el ajo. Agrega lentamente la leche, revolviendo continuamente para combinarla con la calabaza. Si la salsa se siente demasiado espesa, puedes agregar un poco del agua de la pasta reservada para alcanzar la consistencia deseada. Agrega los condimentos y revuelve todo junto, y deja que la salsa hierva a fuego lento durante otros 5 minutos.
Una vez que la salsa esté cremosa y bien sazonada, agrega la pasta escurrida directamente a la sartén. Mezcla la pasta con la salsa para cubrirla de manera uniforme. Si te gusta la pasta más jugosa, agrega un poco más de leche o agua de la pasta para ajustar la textura.
Coloca la pasta en un plato, espolvorea con queso parmesano rallado si lo deseas y sirve de inmediato. También puedes agregar una guarnición de verduras o una ensalada simple para completar la comida.
Esta salsa de calabaza para pasta es una excelente manera de presentarle a tu familia las maravillas de la calabaza, y es una comida fácil que puede servirse con gusto.
Entonces, visite Lone Star Family Market para comprar alimentos de WIC fácilmente, y compre algunas latas de puré de calabaza y pruebe esta receta simple. A sus hijos les encantará.
Compre apio, ahora en las tiendas Lone Star Family Market
NOTA: Para mantener el apio fresco en casa, guárdelo en el refrigerador, preferiblemente en el cajón de verduras. Para una frescura óptima, envuelva los tallos de apio en papel de aluminio, que ayuda a retener la humedad sin hacer que se empapen. Alternativamente, puede colocar los tallos en un recipiente con una pequeña cantidad de agua, cubriendo el fondo, para mantenerlos hidratados. Asegúrese de cambiar el agua cada pocos días. Si ya ha cortado el apio, envuelva los trozos en una toalla de papel húmeda y guárdelos en una bolsa de plástico sellada. Esto ayudará a mantenerlos crujientes hasta por una semana.
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El apio puede ser un vegetal que a menudo se pasa por alto, pero es un verdadero poder de cocina que debería tener un lugar regular en la planificación de sus comidas. Ya sea que desee agregar un toque crujiente refrescante a las ensaladas, una profundidad sabrosa a las sopas o un refrigerio saludable para los niños, el apio está a la altura de la tarea. En esta publicación del blog, analizaremos las distintas formas de cocinar con apio y ofreceremos consejos útiles, recetas sencillas e ideas creativas para incorporar esta verdura económica en comidas familiares. ¡Aprovechemos la versatilidad del apio y convirtámoslo en un alimento básico en su cocina!
Por qué el apio es una excelente opción para su familia
El apio puede parecer una verdura humilde, pero tiene un gran poder nutricional. Estas son algunas de las razones por las que el apio es una excelente incorporación a las comidas de su familia:
Bajo en calorías: el apio es naturalmente bajo en calorías, lo que lo convierte en un refrigerio ideal tanto para usted como para sus hijos. Es una excelente manera de agregar volumen a las comidas sin contribuir a una ingesta excesiva de calorías.
Alto en fibra: el apio es una excelente fuente de fibra dietética, que es esencial para la salud digestiva. Comer suficiente fibra ayuda y favorece la salud intestinal en general, especialmente importante para los niños en crecimiento.
Rico en vitaminas y minerales: el apio contiene una variedad de vitaminas y minerales esenciales, que incluyen vitamina K, vitamina C, potasio y ácido fólico. Estos nutrientes desempeñan un papel fundamental en el fortalecimiento de la inmunidad, el apoyo a la salud ósea y la promoción del funcionamiento saludable de las células.
Hidratante: Compuesto por un 95 % de agua, el apio ayuda a mantenerte a ti y a tu familia hidratados, lo que lo convierte en un excelente refrigerio en los días calurosos o como un complemento refrescante para las comidas.
Cómo utilizar el apio en tus comidas
El apio es increíblemente versátil y se puede añadir a varios platos. A continuación, se ofrecen algunas ideas para incorporar el apio a la dieta de tu familia:
Snacks: Corta el apio en palitos y combínalos con hummus, mantequilla de maní o queso para obtener un refrigerio sabroso y saludable.
Sopas y guisos: El apio es un ingrediente clásico en sopas, guisos y caldos. Su sabor suave añade profundidad y textura a estos platos, lo que lo convierte en una excelente verdura base.
Ensaladas: Añade apio fresco picado a las ensaladas para obtener un toque crujiente y satisfactorio. Combina bien con una variedad de verduras, tomates y otras verduras.
Batidos: el apio se puede mezclar en batidos para obtener un aporte adicional de nutrientes e hidratación, especialmente cuando se mezcla con frutas como manzanas, plátanos o bayas.
Salteados: saltea el apio con otras verduras como zanahorias, cebollas y pimientos morrones para obtener una guarnición rápida y sabrosa.
Cómo almacenar el apio para mantenerlo fresco
El apio es una verdura que puede echarse a perder rápidamente si no se almacena correctamente. A continuación, se ofrecen algunos consejos para garantizar que el apio se mantenga fresco durante más tiempo:
Envuélvelo en papel de aluminio: envuelve bien los tallos de apio en papel de aluminio antes de guardarlos en el refrigerador. Esto ayuda a mantener su humedad y su textura crujiente.
Almacenamiento en agua: para una mayor longevidad, coloca el apio en un frasco o recipiente con una pequeña cantidad de agua en el fondo, asegurándote de que los tallos estén sumergidos. Cambia el agua cada pocos días para mantener el apio fresco.
Congelación del apio: si descubres que no utilizarás el apio a tiempo, también puedes congelarlo. Simplemente píquelo, blanquéelo en agua hirviendo durante unos minutos y guárdelo en una bolsa apta para el congelador.