Usando comestibles populares de WIC, aquí hay una receta que seguramente le encantará a todos. Es una variación de un queso clásico a la parrilla.

Texas WIC es un programa de asistencia nutricional que brinda asesoramiento gratuito y paquetes de alimentos mensuales para mamás y sus hijos hasta los cinco años. El programa ayuda a garantizar que los niños tengan un comienzo saludable en la vida.

La receta a continuación utiliza alimentos de WIC como pan integral, queso y verduras. Es una excelente manera de obtener múltiples ingredientes saludables en una comida. Además, es muy fácil y rápido de preparar, algo que a todas las madres les encantará. En unos sencillos pasos, puede tener esta comida lista para un almuerzo de fin de semana o una cena familiar rápida.

SANDWICH DE VERDURAS AL GRATIN SOBRE SOBRE PAN DE TRIGO ENTERO

2 piezas de pan integral

Rebanadas de queso suficientes para cubrir la parte superior de la tostada, use queso cheddar o mozzarella o monterey jack (el sabor que desee)

1/2 cebolla, en rodajas

½ pimiento, en rodajas

1 cucharada de aceite de oliva

Agregue aceite de oliva a la sartén a fuego medio. Agregue las cebollas en rodajas y el pimiento y cocine hasta que estén tiernos. Coloque el pan en una bandeja para hornear. Agregue queso encima. Agregue verduras cocidas sobre el queso. Cocine en el horno a 355 grados durante unos 10 a 15 minutos hasta que la tostada esté dorada y el queso se derrita.

Obtenga sus alimentos de WIC en cualquier ubicación de Lone Star Family Market en San Antonio. Lone Star Family Market ofrece compras de WIC Grocery en 1 parada fácil. Las tiendas venden fórmula para bebés, comida para bebés, leche, queso, yogur, pan, frijoles y productos agrícolas, todo en un formato de compra fácil para que pueda obtener todo lo que necesita sin complicaciones.